公平贸易接管整个食品生产部分

通过利昂·凯耶

公平贸易认证的产品长期以来影响的工人咖啡和巧克力行业,更产品从花到服装甚至汽水获得公平贸易标签。现在公平贸易开始改变更多的农场工人在墨西哥和其他国家整个拉丁美洲。

上个月全食超市介绍了更多的水果和蔬菜经奥克兰美国公平贸易。公平贸易标签开始出现在黄瓜,去年年底和今年春天公平贸易认证的西瓜,辣椒,菠萝也出现在商店的生产部分。公平贸易香蕉一直是美国公平贸易的一个项目,现在小贴纸你看到新鲜农产品将意味着更多的海外工人的经济机会。更多的农场被证明在最近在萨尔瓦多,哥斯达黎加,海地,秘鲁和哥伦比亚两个农场在墨西哥脱颖而出时如何支付少量高档质量产品一个区别国外对工人。

附近的埃莫西约,墨西哥,Groupo阿尔塔生长有机和常规种植的黄瓜、葡萄、桃子和西瓜在墨西哥北部的索诺拉。Groupo Alto检索公平贸易认证去年8月和去年秋天首次黄瓜全食超市出售。为了收获庄稼,农场招募工人从贫困国家在墨西哥南部包括恰帕斯。大多数工人的家庭和社区等基本必需品缺乏干净的水,卫生保健、教育和更好的就业机会在自己的老家。为此,员工不仅有说如何在公平贸易溢价,回到老家重新分配资金。钱从公平贸易认证程序生成了救护车,医疗诊所,新道路,奖学金和清洁水供应的社区,这些工人呆在一年的大多数时间。

索诺拉南部库利亚坎,墨西哥,回家Divemex。公司经营的温室,并雇佣了超过800名工人,他们往往作物包括公平贸易认证的青椒,今年2月开始出现在各种食物。墨西哥北部的农业工人平均收入约13美元day-double最低工资,但仍艰难生活的总和。而教育技术上是免费的,从运输到制服的费用往往使教育在小学家庭负担不起在农业部门工作。工人Divemex投票投资公平贸易溢价在奖学金来支付学生在高中和大学能够维持一个B +平均水平。

从公平贸易认证美国和世界各地的其他组织变得更为主流,更多的工人时看到的改善他们的生活标准环境好处。和有趣的是,消费者的好处:在访问美国公平贸易办公室昨天,我得了一些公平贸易西瓜。在99%的公平贸易产品取样,这是。崇高的。