2012年9月11日Accountability-Central.com AC警惕对苏珊的购物清单

我们的朋友苏珊是一个非常有组织的食品购物。她从报纸剪辑优惠券,从网站下载销售特价,总是带有“运行”购物清单和手持PDA通过通道与她浏览她最喜欢的超市。她也是购买有机产品的强烈支持者,只要存在这样的一个选择。苏珊感到他们是健康成长的家庭。

确实有一种看法认为“有机=健康”尽管有机产品的价格经常会高于无机替代品。这种看法了重大打击本月发布的一项研究由水晶Smith-Spangler博士斯坦福大学医学院讲师、VA帕洛阿尔托的physician-investigator卫生保健系统,无论是在加州。

研究发现,有机食品通常比传统生产的同行更昂贵,但他们不一定更健康的、更有营养。据《华尔街日报》文章中,“17项研究在人类和223年食品中营养和污染物水平的研究符合纳入标准的研究。出版的文献缺乏强有力的证据表明,有机食品比传统食品更有营养。”(来源:《内科学年鉴》上)。

这些发现很重要,特别是针对越来越多的昂贵的有机替代目前在许多连锁超市提供给消费者。有机食品真的更好吗?未经证实的好处还是我们支付额外的钱。

每天这样重要的信息包含在交流的热门话题关注食品安全。交流编辑认为有天然联系食品,信任和提供者的责任。有高度兴趣,食品安全和食品质量问题的消费者和他们的支持者;政府官员在联邦、州和地方的水平;医疗社区;188bet网址怎么打不开媒体行业;和食品,零售和餐饮行业。和美国的农业社区内。188bet网址怎么打不开

这个抽样从我们最近的文章热门话题关注食品安全展示了各种各样的问题,包括在本节的交流:

气候变化和粮食供应
(来源:纽约时报)本文探索的可能性,气候变化已经拖累全球粮食生产功能。

召回近一百万丹妮娜品牌芒果从粮食市场
(来源:考官)疾控中心报告说,近一百万芒果被召回,因为他们可能与沙门氏菌污染。Daniella-branded芒果种植和收获在墨西哥和在美国销售的7月12日至8月29日。芒果是作为个人出售水果贴纸品牌“丹妮娜。”

有机食品不健康或更有营养,学习说
(来源:《美国新闻与世界报道》)一项新的研究发现,有机食品是几乎总是比传统生产的同行贵但他们不一定健康或更有营养。科学家发现不一致的维生素含量差异有机食品和传统食品和健康福利几乎没有显著差异。

两个健康组织起诉我们食品安全上的失败
(资料来源:《基督教科学箴言报)两名美国健康与环境组织起诉联邦政府组织说未能实现和执行一项新的食品安全法,可以帮助防止食源性疾病每年造成数千人死亡。组织说,政府官员曾多次错过了强制性发出最后的最后期限规定食品安全现代化法案》所要求的。

美联社来源:纽约调查能量饮料行业,针对五小时能量,怪物,AMP
(来源:华盛顿邮报)强烈的能量饮料包括5小时的能源和怪物,保证健康的能量爆发正在调查在纽约州。司法部长埃里克·Schneidermanhas发出传票饮料的制造商。调查研究是饮料,通常含有咖啡因和糖,连同批评者说的是最无用的维生素B,以及他们如何在体育赛事营销,有时在酒吧。

加州屠宰场被农业部批准重新开放
(资料来源:《圣何塞水星报》报道)中央谷肉汉福德公司,加州,屠宰场的中心食品安全和虐待调查联邦官员批准后的计划已恢复生产改善治疗的动物。

研究:
新数据打击食品安全倡导者
(来源:旧金山纪事报)进展甚微打击许多类型的食源性疾病近年来,根据新的联邦数据。最近来自美国疾病控制和预防中心的数据显示,利率有五个关键的病原体相关的感染它追踪-沙门氏菌,弧菌,弯曲杆菌和李斯特菌,保持相对稳定或增加了从2007年到2011年。例外是大肠杆菌,已与更少的疾病在同一时间内。

的AC热门话题关注食品安全设计提供及时和有用的新闻和信息,评论,和报告研究食品安全的话题。我们的目标是改善和扩大公众对话和贡献的目标安全的食物来源,处理和监测所有公民。像往常一样,我们感兴趣的是你的评论这一重要话题。最近的调查结果。你同意有关有机食品吗?你觉得我们的食物链是安全的呢?你可以提交意见或建议news@accountability-central.com。

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